众人不知道皂的好处,都是将信将疑。
马大伟指着锅里那半锅废液道:“这个是不是可以倒掉了。”
“不能倒!”唐奕急道:“比起皂和蜡,这才是真正的宝贝!”
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前世每每看到小说之中把这些皂化废料扔掉,唐奕都会直撇嘴。
简直就是暴遣天物!!皂化反应最有价值的东西就这么让他们都给扔了....
做为一个学化学的,唐奕比谁都清楚,这些废液之中含有一种比皂和蜡更加珍贵百倍!千倍的物质——
甘油!
甘油是一种无色味甜的澄明黏稠液体。是极为重要的化工原料,用途之广几乎涵盖了大多数的化工领域。
在食品加工、制药、化妆品制造、工业机械润滑、有机合成、塑化等等领域都有应用。
在二十世纪初甘油更是制造炸药的主要原料....
这么宝贝的东西。扔了那不是太可惜了?
唐奕只要把甘油从皂化废液中提取出来,只凭这一点东西,给范仲淹挣一座书院就绝不是什么难事!
经过简单的稀释澄清,唐奕用能从废液之中提取甘油甜水。
事实上,在上一世直到一九八几年人工甘油合成面世,此前的甘油都是通过动植物油脂皂化来提炼。这半锅废液大概含有百分之十左右的纯甘油。
剔除碱性沉淀物的甘油甜水,呈淡黄色,而且腥臭难闻,孙郎中等人实在不明白,唐奕要这些臭水有什么用...
只见唐奕把臭水缓缓倒入早就做好的过滤坛中。
不多时....
坛底的细管之中就有水流缓缓涌出,让人颇为惊讶的是流出的不是黄水,而是清澈透明的液体!
唐奕看着渐渐流出的清流,仿佛看的就是一吊吊铜钱从细管里涌出来!只要简单的蒸馏,提取纯净的甘油,那他的发财大计就算有着落了....
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甘油的应用很广,但是目前唐奕能想到最实用,最赚钱的方法就是把甘油做为食品添加剂!
正确的说是果酒添加剂!
宋朝实行的是酒类官营制。除了在官府在策的正店酒楼不得私自酿酒。而所有的脚店只能到正店或者官营酒所却购买酒曲,再行售卖。
但是这一制度不包括果酒!朝廷虽然把粮食酒的经营权紧紧攥在了手里,却不限制民间用果品酿制果酒。
不是官府不重视果酒的收入,而是因为这个时代果酒的酿造水平极差,出品的果酒,又浑又苦又涩,不是穷的买不起米酒根本没人喝!
甚至苦涩已经成了果酒的代名词....
宋人只当是果品不适合酿酒,只要果品丰产积压之时才拿来酿酒...而且果酒的售价也极低。基本无利可图。
哪里懂得,其实所有的果品之中都含有一种叫做单宁的物质,单宁是水果之中苦味和涩感的全部来源,不论哪种果品发酵之后单宁都无法分解,残留在酒液之中,自然酿出的果酒口感又苦又涩极为难喝。
而去除单宁的关键!就是甘油!
甘油可以分解果酒中的单宁,有效的去除酒中的苦涩之味。而且因为甘油的暖甜味儿,还能大大的提升果酒的品质和口感。是绝佳的果洒添加剂!
宋人喝贯了淡酒,只要对除果酒的苦涩,再把酒液过滤澄清。那甘甜清亮的果酒必定会成为大宋最受欢迎的酒品!
能不能挣下一座书院就只着这一点点甘油了.
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