【12月4日】</p>
【耕地吧!第23天,早上8点半】</p>
【天气:晴】</p>
【陆源:785】</p>
早起的陆源检查完一圈,吃过早饭,将客厅里的凳子搬到了前院,此时正在晒太阳。</p>
一旁的晴天却是好奇的看着厨房门口盆里放的草鱼,那是昨天清塘之后拿到的奖励。</p>
...</p>
昨天,洗完澡的众人重回小屋,黄导公布了捞鱼的排名。</p>
第一名:牧耕耘</p>
第二名:陆源</p>
第三名:李诗音</p>
第四名:朱影龙</p>
...</p>
接着根据众人的排名,可以获得不同等级的鱼获份额。</p>
陆源排名第二,可以带走现场一条12斤左右的草鱼,即使是最差的高志超也能获得一条6斤重的草鱼。</p>
“没想到这次额外奖励竟然没有负的,黄导真是难能可贵啊!”秦昊然提着桶非常开心。</p>
“也别这样说,还有1个多月才到节点,开始给甜头是一贯传统了”黄少凯摸了摸涂药的脸。</p>
“也对,我们上午吃大餐,下午这顿就全是鱼了,主打一个先给甜枣,再挥棒槌啊”秦昊然点了点头。</p>
此时,陆源则是在一旁和李诗音讲湖州南地腊熏鱼的制作方法。</p>
“你先把这个鱼去鳞片内脏后切块,大概你大拇指大小,接着你按每斤大概30-40克盐,加入生抽,料酒后抓匀”</p>
“你这个拌完以后你盖着放一夜,接着第二天开始熏”</p>
李诗音拿着笔记本,点了点头。</p>
“你知道怎么熏吧”陆源看了她一眼。</p>
“我知道,小时候炭熏柴熏我都操作过”</p>
“那就好,有柚子皮也可以加进去一起熏,熏完以后会缩水”</p>
“然后上笼蒸,最好蒸到软糯出油,然后再拉回去熏一次”陆源点了点头。</p>
“嗯”</p>
“然后你直接拿油炸,冷油下锅,炸到起泡,放凉后锅里的油按你口味下辣椒豆豉,最后炒成干酱,把鱼放进去就行”</p>
“好的,谢谢陆哥”李诗音表示记住了。</p>
“吃不了的你拿罐子装了以后用茶油封,可以放一整个冬天”</p>
“好的,话说陆哥你准备把这鱼做什么啊”李诗音点了点头。</p>
“我就不熏了,我直接腌制挂起来风干就好了”</p>
接着,众人在老板那边坐着聊了一会...</p>
...</p>
“汪”</p>
晴天的叫声打断了陆源的思绪,他回头一望,发现盆里水溅出来不少。</p>
想来是晴天用手拨了下水,被草鱼溅起的水花吓了一跳。</p>
站起身,陆源看了眼直播间。</p>
【陆哥早,晴天早】</p>
【大冬天晒太阳舒服的很嘞】</p>
【我们这都下雪了,话说沿海刮台风放假,为什么我们下雪不放假啊!】</p>
【别提了,你只是问放不放假,我这么冷了还要上山呢】</p>
【楼上的,上山干嘛?】</p>
【抢修电路】</p>