陈锋刚嘀咕了一句，手里还没放进兜里的手机响了起来。</p>
说曹操曹操到啊，电话是王杰打过来的。</p>
“喂小杰子，出发没有？我老母鸡啥的都炖出香味了。”</p>
电话一接通，陈锋嚷嚷到。</p>
“炖上了？那正好，等会我们到了就可以吃了哈哈哈。”</p>
“对了疯子，我已经镇里和赵阳梅子汇合了，你那差点啥不？我给你带进来。”</p>
王杰打电话的目的，就是为了问陈锋差点什么东西不。</p>
“不缺不缺，我这什么都有，你们直接过来的，知道路不？”</p>
陈锋担心他们不知道怎么到村里来。</p>
“呵，你小子就小看人了不是？就镇里这屁大点地方，我哪里找不到？”</p>
“你们那村子虽然我没去过，但是我也晓得在哪儿停车啊。”</p>
“是不是去大弯村那条路，然后在离大弯村还有个十公里左右的地方停车下车。“</p>
”那路边还有一块土坝子，想去村里，得沿着边上一条下坡小路，走到下边的河沟~~。”</p>
“对对对对，就是那。”</p>
没等王杰说完，陈锋就插话到。</p>
“行，不和废话了，到了再吹，先说好啊，我可没给你带啥东西之类的。”</p>
王杰道。</p>
“买毛啊，又不是去亲戚家。”</p>
“你给赵阳也说一下别买东西，空手来就行。”</p>
“还有要是他非要买，你就给他说，只要他敢买，那改天我取他家，绝对用绳子串着一串猪腰子，牛鞭啥的，外加几盒汇源肾宝，去他家。”</p>
“还要在他家门口大声叫几声，说你不是腰不好要补补吗，东西我给伱买过来了。”</p>
哈哈哈哈，陈锋这为了不让赵阳买东西来，啥招都能想出来。</p>
“我靠，哥们，你真毒。”</p>
“行了我会给他说的，要出发了，挂了。”</p>
嘟嘟嘟手机传来了忙音，陈锋也收起了手机。</p>
“干活干活。”</p>
伸了个懒腰，陈锋准备开始杀鱼了。</p>
毕竟九点过了，等王杰他们到了，那起码得十点过。</p>
鱼留着他们帮忙杀，那到中午还不十二点过了？</p>
到厨房，陈锋给小灶加了两块小木材，让两口锑锅保持轻微沸腾。</p>
接着拿上小刀和大小两个不锈钢盆，陈锋就来到洗槽边上。</p>
昨天给大伯，三叔还有四叔一人送了两斤鲫鱼鲤鱼的。</p>
加起来也就最多六斤，陈锋这还剩下不少呢。</p>
杀鲫鱼鲤鱼，看起来非常的容易，不会杀的人，看两遍也就回了。</p>
也就去鳞，破肚去内脏和鱼鳃而且。</p>
不过新手和老手杀的鱼不一样。</p>
不怎么杀鲫鱼的，杀出来的鲫鱼不管是煮汤还是油炸后红烧，都会有一股苦味。</p>
而老手就不会出现这种情况。</p>
到不是老手有啥特殊手法，手法都一样，只不过新手杀鲫鱼这些，一般不会注意鱼苦胆。</p>
划开鱼肚，伸进手指就把内脏扣出来，杀十条鲫鱼得有七八条被弄破苦胆的。</p>
所以这才导致每怎么杀过鲫鱼的人，杀出来的鲫鱼都会有苦味。</p>
伸手从洗槽里抓出一条本地土鲫鱼，个头不大，也就陈锋手掌一半大小，重量最多三两左右。</p>
整条鱼背鳍有点发黑，鱼肚鱼腹都是黄中带点白色，有些是黑亮黑亮的。</p>
这鱼挣扎得非常厉害，而且非常的有劲。</p>
这种长不到多大的本地土鲫鱼，由于没有杂交过，最大也就半斤多点，那都是长了不知道多少年的。</p>
就陈锋手里这条三两多的起码也是生长了两三年以上才能长这么大。</p>
啥网上说本地土鲫鱼长到一斤多两斤啊，那都是杂交过的。</p>
就算不是杂交过的，也是土鲫鱼和杂交鱼一起生的后代。</p>
想区分他俩也简单，一个是大小，还有体型，颜色。</p>
不过这对于一般人来说，这分辨是不是野生土鲫鱼，还是有可能被骗。</p>
最好，也是最没用的方法，那就是吃了，煮鱼汤喝。</p>
土鲫鱼煮的鱼汤不止味道好，营养价值高，而且肉质吃起来比杂交鲫鱼有劲多了。</p>
杂交鲫鱼如果不是经过使劲油炸，那吃起来鱼肉会感觉有点粉。</p>
而且炖汤的话，炖不了多久就能把杂交鲫鱼炖得稀巴烂。</p>
如果是本地土鲫鱼，炖许久鱼肉都炖不烂。</p>
一条又一条，不到十分钟，陈锋就杀好了一小不锈钢盆的鲫鱼和鲤鱼。</p>
也不多，总共也就十七八条，杀太多了也吃不完。</p>
端厨房洒点盐巴倒点白酒，搅和几下腌一会去去腥味后，陈锋就又拿着俩小不锈钢盆，到洗槽那边杀黄辣丁和食爬子了。</p></div>