说到胡辣汤,作为一个中原人,一个高家庄人,陆慎是很少有机会喝到的。</p>
但是有人请客,自然不能客气。</p>
朱所长带着陆慎和年轻警察来到了美食街,此起彼伏的叫卖声,随着朱所长的到来,转为了热情的招呼声。</p>
“朱哥,来我们家,今天的羊肉新鲜的很。”</p>
“朱哥,我们家今天的豆粥好啊。”</p>
朱所长一一点头打招呼,似乎和这边所有人都挺熟悉。</p>
陆慎跟在后面,感受到群众的热情,很是与有荣焉。</p>
三人就找了个胡辣汤的摊子坐下,还没说话,三碗胡辣汤就送上来了。</p>
“朱哥,你等着,我给你打几个纯肉的肉盒。”</p>
胡辣汤店的老板非常亢奋,似乎朱哥能来自己的摊子吃早餐,让自己今天早晨赢了这条街上其他的早餐店。</p>
陆慎感受到这份兴奋,也跟着朱所长,笑着坐了下来。</p>
看朱哥坐下就开始喝汤,他也拿起勺子开吃。</p>
胡辣汤是深褐色,因为勾了芡汁的缘故,非常的浓稠。</p>
放在面前,一眼看去,这碗胡辣汤仿佛是一块沼泽地,浮起来一块块黑色的木耳、暗红色的牛肉、发白的金针菜荤素均衡,完美搭配。</p>
陆慎一勺下去,这胡辣汤用料还真是实在,稠得很。</p>
含着满满一口汤汁,辣辣的味道刺激舌尖,轻轻咀嚼,牛肉的韧劲和木耳的脆感,让陆慎精神一振。</p>
只是喝了半碗胡辣汤,初春的寒气都从身体里排得干干净净了。</p>
陆慎看着朱所长和年轻警察的额头,都已经微微见汗,头顶也冒起了白色雾气。</p>
“朱哥,肉盒来了,先来三个吃着,后面还炸着。”老板端着盘子,送来三个肉盒。</p>
肉盒炸的金黄,十字刀法切过,露出薄薄的、脆脆的外壳下,粉嫩粉嫩的猪肉和大葱,飘来的香味让陆慎食指大动。</p>
“老徐,这肉放这么多,你要亏本了,再给来三个加鸡蛋素的吧。”朱所长看陆慎和年轻警察都狼吞虎咽的吃上了,赶紧吩咐一下老板。</p>
老板忙不迭的答应,没一会儿又上来三个素的,说是素的,也是相对于纯肉而言,薄薄的外壳被黄颜色的鸡蛋黄糊满了,鸡蛋黄被油炸后,裹着碎碎的红薯粉和一点碎肉末,鸡蛋、红薯粉、猪肉和十三香混在一起,散发着不同于纯肉馅儿的香味。</p>
朱所长夹了一块鸡蛋素肉盒,在胡辣汤里面泡了泡,满足的一口咬下去,夸赞道:“老徐,你这手艺真是多少年如一日的好啊。”</p>
徐老板这时候生意正是繁忙,也没听到朱所长说了什么,一看桌上已经的肉盒已经空了,赶紧又打了三个纯肉的送来。</p>
在朱所长和年轻警官看怪物的眼神中,陆慎一个人把新加的三个肉盒全都吃下去了,吃完还用疑问的眼神看着朱所长。</p>
“老徐,再来一碗胡辣汤,两个,不,三个肉盒。钱放桌上了,小陆啊,你一会儿吃完了,自己去派出所找我们吧。”</p>
朱所长说完,忙不迭的起身,和年轻警察一溜烟就不见了。</p>
……</p>
改口供非常顺利,谅解书也在派出所做了备案,李二兄弟俩都确认了自己谅解了陆慎打伤自己。</p>
陆慎走出派出所,就看到李二兄弟俩正跪在门口,韩大哥站在旁边,一个老妇人正一人一个耳光的抽着李二和他兄弟。</p>
“大娘,别打了,这是派出所。”年轻的警察陪着陆慎出来,正看到这一幕。</p>try{ggauto();} catch(ex){}
“我教训自己儿子,不用你们管。”老妇人抽完耳光,一屁股坐在地上,捶打着地面哭道,“我的命怎么这么苦呦,这杀千刀的贼儿子,我的老脸都丢完了哦……”</p>