可常主任觉得不过瘾，直接开冰柜拿了几块冰来放进去，舒爽得很，“雁秋啊，你们要用冰只管用啊，不用省着，就几个电费嘛。”
这台大冰柜是饭店新配的。
当然是沈雁秋的功劳。
从前常主任年年申请配冰柜，但是年年被驳回了。
理由是他们饭店营业额也没什么，配冰柜浪费，上级不批他就只能憋着。
结果今年因为沈雁秋来了，饭店的营业额几倍十几倍几十倍的翻，常主任扬眉吐气得很，又挺直了腰杆子申请了一次。
这一次上头直接批了。
不但批了大冰柜，还批了换更大马力的换气扇，还批了四台风扇以及厨房需要的其他器具等，这一次统统非常容易地批下来了！常主任那个爽啊，真的是扬眉吐气的感觉。
他对沈雁秋就更好了，日常看沈雁秋都两眼发光，觉得沈雁秋浑身金灿灿的，就是棵摇钱树。
有了冰柜以后，沈雁秋如鱼得水，这不就开发了许多新甜品，可把大家伙儿给吃得舒坦了，一天不吃就想得慌。
沈雁秋笑了笑，和他聊几句后面几天的安排。
常主任都让她负责，“饭店的事儿，都交给你做主，我就管跟上头沟通。”
他含了一小块冰，得意道：“小时候听我老子娘讲那时候大户人家都藏冰，挖一个深深的冰窖，冬至月的时候去河里凿冰，三尺见方的大冰就那么拉回来藏着，等夏天了就用冰锥凿开卖。
你说，哪有咱这个方便，是吧？”
沈雁秋让人给做了几板铜格子，每天把干净的泉水灌进去，然后扣上盖子放在冰柜里冻着，很快就成了方方的冰块。
简直不要太方便！沈雁秋叮嘱他，“主任，冰虽然凉快，却不能多吃，小心肠胃不适啊。”
常主任却不以为然，“男人不怕，你们女人才怕冷呢。
哈哈。”
沈雁秋就只管自己忙去了。
夏天热起来，热菜热面的就不受欢迎，现在主要做冷面、凉面还有各种凉菜以及饼，卤肉也是切凉盘更受欢迎。
这样以来沈雁秋的工作量反而小了，提前配好，就让周有锋加工一下就行。
现在沈雁军除了给常丽娜帮忙，也会给周有锋帮忙打下手当帮厨。
他年轻，学得快，进步就很快。
而陈桂枝因为肚子大了，再有俩月就生了，沈雁秋就让她跟着陆元义去果子茶小院，免得这里烟熏火燎的让她不舒服。
陈桂枝去那边，陆彩玲就过来这边帮忙。
陆元义、陈桂枝、丁翠花加上沈大哥和大嫂以及一个女青年在那边小院负责做各种果茶。
杏子樱桃的过季了，就开始做番茄、苹果、桃子的，等秋天还能做山楂的，反正总有东西做。
另外还有水路过来的大柚子，沈雁秋让常主任买了很多，所以他们也做柚子茶。
她的方子做出来酸酸甜甜，口感很好，自然就卖得好。
各大供销社都让他们给供货，天天忙都供不应求的。
傍晚时分，西天彩霞满天，常燕泓等人一起来饭店用餐。
他们在县城住久了，对火车站食堂已经厌倦，都是中午吃食堂晚饭来饭店，虽然贵点，但是他们吃得起，而且还有差旅补贴呢。
沈雁秋正在后厨配甜品呢，就见常燕泓拉着一个男人进来。
他俩满脸欣喜，朝着沈雁秋道：“雁秋师父，恭喜啊！”
沈雁秋认出来那人是贺卫东，她笑道：“不知道喜从何来啊？”